皆さんこんにちは。Ericaです😆

今回は下呂温泉の中心地から車で５分のレンガ調の外観が特徴のレストラン「下呂松葉」さんをご紹介します✨

「下呂松葉」さんは創業1978年(昭和53年)の老舗洋食レストランとして長年地元のお客様に愛されてるお店で、店内は昭和レトロのどこか懐かしい雰囲気が漂っています。

おすすめ① 地元のフレッシュな野菜を使ったサラダバー🥗

おすすめポイント①は豊富な種類が特徴のサラダバーです！

野菜は地元農家さんから仕入れているので、見るからに新鮮で瑞々しい🥺

野菜ソムリエが監修しているらしく、それぞれの野菜の栄養価やカラダのどこに良いか、どんな症状に効くのかそれぞれの野菜の近くに書いて置いてあるので、健康志向の方には特におすすめです⭐️

生野菜以外にもこんな日替わりメニューも発見😆💡

おすすめ② 飛騨牛を使用した7種の贅沢メニュー🥩🍴

一番の人気商品「飛騨牛カツ」をはじめ、「炭火焼きステーキ」「飛騨牛かつまぶし」「飛騨牛ユッケ丼」「低温加熱ユッケ」「飛騨牛ローストビーフ」「飛騨牛カツカレー」の全7種類の飛騨牛メニューを販売しているそうです。

看板メニューは・・・揚げ時間たった２分の『飛騨牛カツ』

今回私は看板メニューの『飛騨牛カツ』を頂きました🎶

このカツ、揚げ時間がなんと2分！レア感が素晴らしい🥺

そして飛騨牛の特徴でもある口の中でとろけるほどの柔らかさ&独特な脂の甘みを美味しく楽しめる3種類の方法で味変が楽しめるこのメニュー😋
1️⃣デミグラス・だし醤油・飛騨山椒塩の3種の異なる味付け♪
2️⃣丼つゆで飛騨牛丼♪
3️⃣出汁をかけてお茶漬け♪

おすすめ③ 充実のドリンク＆デザート

豊富なサラダバーのみならず、手作りのふわふわシフォンケーキやフルーツなどのデザートもあり、またお酢を使った健康志向なドリンクをはじめ、コーヒー・紅茶など10種類以上が用意されたドリンクバーもありました✨

友達とのおしゃべり、勉強、打ち合わせ等、様々な用途に使えそうなレストランでした🌟

【飛騨牛レストラン 下呂松葉】
岐阜県下呂市小川230
TEL：0576-24-1717
HP：https://www.geromatsuba.com/
Instagram：@geromatsuba

営業時間：8時〜21時（LO20時）
定休日：不定休

🍱：テイクアウトあり
💳：クレジットカード可※3,000円以上
📱：PayPay・AliPay可
🚘：駐車場あり